Karbohidrat Sebagai Penghasil Energi
Karbohidrat Sebagai Penghasil Energi
Karbohidrat ialah senyawa karbon, alasannya banyak mengandung unsur karbon atau C, di samping unsur-unsur hidrogen (H), dan oksigen (0). misal sumber karbohidrat ialah zat tepung atau gula. Zat tepung sanggup diperoleh dan nasi, roti, ketela pohon, sagu, ketela rambat, kentang, dan ubi, sedangkan gula banyak terdapat sebagai glukosa dan fruktosa dalam sayuran dan buah-buahan, sukrosa dalam gula putih, dan laictosa dalam susu.
Karbohidrat berfungsi sebagai sumber energi. Satu gram karbohidrat menghasilkan 4,0-4,1 kilokalori. Satu kilokalori = 4,2 kilojoule, sehingga 1 gram karbohidrat menghasilkan sekitar 16,8 hingga 17,2 kilojoule. Energi dipakai untuk bergerak, tumbuh, mempertahankan suhu tubuh, dan berkembang biak.
Energi yang dibutuhkan oleh setiap orang tidak sama-beda tergantung pada usia, jenis kelabuin, acara yang dilakukan, dan berat badan. Orang yang bekerja keras dan banyak bergerak memerlukan banyak karbohidrat. Kelebihan karbohidrat akan disimpan dalam bentuk lemak di. Daerah perut, di sekeliling ginjal, jantung, atau di bawah kulit yang menjadikan tubuh menjadi gemuk.
Sumber Pustaka: Erlangga
Belum ada Komentar untuk "Karbohidrat Sebagai Penghasil Energi"
Posting Komentar