Vitamin Berfungsi Untuk Melancarkan Metabolisme Tubuh

Vitamin bekerja sebagaimana mestinya Untuk Melancarkan Metabolisme Tubuh

Metabolisme badan ialah proses reaksi pembentukan dan pembongkaran zat yang berlangsung di dalam tubuh. Reaksi-reaksi tersebut berjalan lancar bila ada vitamin. Akan tetapi, badan kita tidak bisa membuat vitamin. Oleh alasannya ialah itu, masakan yang kita makan harus mengandung vitamin yang cukup.

Vitamin sanggup dikelompokkan menjadi kelompok vitamin yang larut dalam lemak dan vitamin yang larut dalam air. Vitamin yang larut dalam lemak ialah vitamin A, D, E, dan K. Vitamin yang larut dalam air ialah vitamin B dan Kekurangan vitamin sanggup mengakibatkan penyakit. Pen yakit belum sempurnanya vitamin disebut avitaminosis. Kekurangan vitamin A mengakibatkan avitaminosis A; sedangkan belum sempurnanya vitamin D mengakibatkan avitaminosis D, dan seterusnya. Uraian wacana macam-macam vitamin ialah sebagai diberikut.

Vitamin A

Vitamin A banyak terdapat pada minyak ikan, wortel, tomat, dan buah-buahan yang banyak mengandung pigmen karoten (berwarna merah). Vitamin A berfungsi untuk menjaga kesehatan mata. Kekurangan vitamin A mengakibatkan gangguan penglihatan.

Vitamin B

Vitamin B banyak raganmya misalnya, Bi, B2, B6, dan B 12. Vitamin yang mengandung banyak sekali macam vitamin B disebut vitamin B kompleks. Vitamin B banyak terdapat pada kulit an beras, kacang hijau, kedelai, dan sayuran, yang berfungsi untuk melancarkan reaksi metabolisme tubuh, terutama reaksi pembakaran atau oksidasi. Kekurangan vitamin B sanggup menjadikan penyakit ben-ben, kaki tangan ketiruantan, dan persendian terasa pegal dan ngilu.

Vitamin C

Vitamin C banyak terdapat pada buah-bijahan dan sayuran. Vitamin C larut dalam air sehingga kelebihannya dikeluarkan melalui urin. Makanan kita hendaknya senantiasa mengandung vitamin C. Kekurangan vitamin C sanggup mengakibatkan penyakit gusi berdarah (skorbut).

Vitamin D

Vitamin D banyak terdapat pada susu, daging, dan sayuran dalam bentuk pro vitamin D atau calon vitamin D. Cahaya matahari sanggup memmenolong pengubahan pro vitamin D di kulit menjadi vitamin D. Vitamin D berfungsi dalam proses pembentukan tulang. Kekurangan vitamin D akan mengakibatkan penyakit rakitis atau penyakit Inggris. Penderita rakitis mempunyai kaki berbentuk 0 atau X.

Vitamin E

Vitamin E mempunyai kegunaan untuk mencegah oksidasi lemak tak jenuh (misal kolesterol), menjaga struktur sel-sel darah merah, dan menjaga keremajaan sel. Vitamin E sanggup diperoleh dan kecambah, minyak tumbuhan, dan flora hijau.

Vitamin K

Vitamin K dihasilkan oleh kuman yang hidup di dalam usus kita. Selain itu vitamin K juga sanggup diperoleh dan kangkung, kubis, bayam, hati, dan daging. Vitamin K mempunyai kegunaan dalam proses pembekuan darah dan pembentukan protrombin. Kekurangan vitamin K sanggup mengakibatkan darah susah membeku.

Sumber Pustaka: Erlangga

Bagikan Artikel ini